/ 御膳燉煲湯 /

選用脂肪較少的豬大骨、雞骨，以多道工序，慢火熬煮而成的老火湯為基底
每盅再加入新鮮肉品獨立煲煮，讓肉質軟嫩不爛，料多味濃醇！

/ 一個人也能享用燉煲湯、8分鐘輕鬆復熱端上桌 /

偶爾想吃一頓好的料理犒賞自己，常常因為菜色份量太大，而沒有機會品嚐，特別是燉湯通常都是4-6人起跳，要喝到更是難上加難。
身在兩口子家庭的創辦人，特別能感受，於是歷經傳統外燴、宴席、月子餐洗滌下，希望將御膳煲湯及五星級料理成為家庭餐桌上的料理，不論是一個人、小家庭都能輕易復熱上桌。

/ 無化學添加物、無防腐劑 /

在研發料理過程，特別注重調味料與食材的使用，減少過往餐廳重油重鹹的料理方式，不使用防腐劑、化學添加物、以及傳統增添色澤的人工色素，在健康與美味之間取得平衡。
精燉熬煮的港式煲湯，不添加味精，利用天然食材昆布、洋蔥等慢熬出鮮味，取代味精，急速冷凍保存營養能充分保留，令人回味、唇齒留香。

/ 天然新鮮食材、朔源肉產品 /

在享受美味料理同時有意識的了解攝入之食材與營養，料理即生活，注重食材挑選，選用高品質安心朔源肉產品，讓美食成為我們生活態度的表現。